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京都の夏〜肉娘のつぶやき〜 投稿日:2021.07.27
こんにちは、花本商店です。


つぶやきママの娘の肉娘です!


花本商店は広島県呉市にある街の小さなお肉屋さん。


娘の私は、大学から京都に出てきました。


今年で17回目の夏です。


2年ぶりの祇園祭とゆうか、鉾が京都の街に立ち、


あぁぁぁぁ〜夏が来た!


梅雨が明けたと実感しています。













7月28日は、「土用の丑の日」ですね。


昔から、体調を崩しやすい夏には鰻を食べて栄養たっぷりとろうという考えがあったんですね。


実際鰻にはビタミンAやビタミンB群など疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれています。


でも、鰻以外でも「う」がつく食べ物でもいいみたいです!


瓜、梅干し、馬肉(うま)、牛肉(うし)。


スタミナ補給なら、牛肉だって負けていません。


牛肉には良質なタンパク質と脂質が多く含まれています。


他にも、必須アミノ酸やビタミンA、ビタミンB群など栄養価の高い食材。



・牛バラ肉で牛の蒲焼♡スタミナ丼風

蒲焼のタレがあるとご飯も進みますね。間違いなく美味しい!




・牛肉ひつまぶし

牛切り落とし肉で甘辛く煮る。大人にはお酒のあてですね。




花本商店でも、冷凍にした牛の佃煮も販売しています。


作るのが手間な方、こちらもどうぞ!


もしくはギフトで詰め合わせなどにも是非!



しっかり食事をして、水分をとって、程よく運動をして夏バテしない体づくりをしましょう!!!


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1949年に創業。
広島牛、豚、鶏など、広島にこだわった精肉店。
創業以来変わらず、新鮮で安全と安心のお肉を皆さまのもとへおとどけする事をモットーに営業致しております。加工品にも力をいれ、ローストビーフ、焼豚、手ごねハンバーグ、ローストチキン、スペアリブ、ハムなどを取り揃えてます。ギフト注文も承ります。お問い合わせなど、
お気軽にどうぞ。
〒737-0046 広島県呉市中通2丁目4-20
TEL:0823-25-5503
29hanamoto@gmail.com
営業時間:10:00~16:00
定休日:火曜日・日曜日
1949年に創業。
広島牛、豚、鶏など、広島にこだわった精肉店。
創業以来変わらず、新鮮で安全と安心のお肉を皆さまのもとへおとどけする事をモットーに営業致しております。加工品にも力をいれ、ローストビーフ、焼豚、手ごねハンバーグ、ローストチキン、スペアリブ、ハムなどを取り揃えてます。ギフト注文も承ります。お問い合わせなど、
お気軽にどうぞ。
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