国産牛ミンチと広島産豚ミンチを30分かけて丹精に手ごねしています。いつでも造りたての美味しさを味わっていただけるよう冷凍しているので、旨みもしっかりと閉じ込めています。
作り方も簡単。熱したフライパンに冷凍のハンバーグをいれ、蓋をして中火で約5分。焼色が少々ついたらひっくり返して約5分焼いてください。すると、肉汁がジワジワと出てきます。そこに、水分を少々入れてまた5分。中央に箸などで突きまして肉汁が透明になったら美味しいハンバーグのできあがり。肉汁がたまりません。その肉汁でトマトケチャップやウスターソース、砂糖とお酢を入れて味を整えたら美味しいソースのできあがりです。
どんな世代からも大人気のハンバーグ。お取り寄せだけでなく、ギフトや贈答品にもおすすめです。