呉の祭りにはおでん〜広島のローストビーフは花本商店〜
投稿日:2024.10.12
こんにちは、花本商店です。 創業70年の花本商店は、ローストビーフを始めとし、すきやきや、ステーキ、焼肉セット、手ごねハンバーグに焼豚等をオンラインでも販売します。 かなり涼しくなってきましたね。 いよいよ衣替えの時期がやってきました。 10月、11月は呉のお祭りです! 10月は亀山神社の秋祭り。 11月は小祭り。 昔から「小 祭り」と呼ばれていたこの日は、呉市内のあちらこち らの神社で祭りが行われ、やぶ好きにはたまらない一 日になります。 まずは、 亀山神社の宵宮祭 10月12日(土) 例大祭 10月13日(日) です。四つ道路交差点から神社まで歩行者天国となり、去年はコロナ前のような熱気と活気に溢れていました。 一番大きいですからね!! この時期になると、花本商店では「おでん」を仕込み始めます。 おでんのスジ肉の概念が変わる「花本のスジ串」
ボイルをして串に刺したものや、下処理だけしたものなど様々です。 呉の秋をお楽しみください.





























