こんにちは、花本商店です。


創業70年の花本商店は、ローストビーフを始めとし、すき焼きや、ステーキ、焼き肉セット、手ごねハンバーグに焼き豚等をオンラインでも販売しています。



10月、11月は呉でお祭りが行われます。


祭りの時期は、我が家では「おでん」です。





とろとろに煮込んだ「串すじ」


ダイナミックな、厚揚げにちくわや平天。


しっかり染み込んだ大根にたまご。


花本商店でも、すじ串の準備が着々と進んでおります。


すじ肉は、カレーにしたり、すじ煮込みにしたり。


下処理をして冷凍にしています。


1パック （3本で約300g ）1,000円

（計り売りのため価格が多少変わります。）





そして、今日はハンバーグの仕込みです。


食感を求めて粗挽きに、、、、





「お肉」を味わいたい方はこれですね！










おでんやハンバーグの話をしたら食べたくなってきました、、、（笑）



それでは、またまた



お幸せに〜