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待ち遠しい「艦これ」イベント〜肉じゃがコロッケは花本商店〜 投稿日:2022.04.20
こんにちは、広島県呉市にある街の小さなお肉屋さん花本商店です。 


創業70年の花本商店は、ローストビーフをはじめとし、すき焼きセットやハンバーグに焼豚、ソーセージなどもオンラインショップで販売しております。

呉が大盛り上がりになっている、「艦これ」イベント。





皆さんの盛り上がりのおかげで、肉じゃがコロッケが既に爆売れしています。


牛肉たっぷりコロッケと食べ比べをする方も多いです。


ありがとうございます⭐︎


花本のコロッケが美味しいわけ、、、、


じゃがいもとお肉の割合がハーフ&ハーフです。


肉じゃがコロッケも同じく、じゃがいもと具の割合がハーフ&ハーフ。


正確には、、、、ハーフ&ハーフぐらいです!


そう、お肉がゴロゴロこれが人気理由

コロッケ作りって結構ハードワークなんです(笑)


ホクホクに茹でたじゃがいもですがやっぱり潰すにはパワーが入ります。

マッシャーだけでは追いつかないので、しゃもじとマッシャーの二刀流で潰していきます。





潰しすぎてたまに筋肉痛になったりも、、、、、

この時だけは時間との勝負なので、笑ってはいられないぐらい必死なママ。

ママの手作業なので大量生産はできませんがこんな感じで毎日約100個のコロッケを作っ
ています。

肉じゃがコロッケは甘い味付けでどこか懐かしい味。

おやつにサクッと食べて行ってください。




コロッケは生のままで真空にして地方発送いたします。

ご注文の際はこちらにお問い合わせください。

電話→0823−25−5503

メール→29hanamoto@gmail.com


今日も良き1日になりますように♪





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1949年に創業。
広島牛、豚、鶏など、広島にこだわった精肉店。
創業以来変わらず、新鮮で安全と安心のお肉を皆さまのもとへおとどけする事をモットーに営業致しております。加工品にも力をいれ、ローストビーフ、焼豚、手ごねハンバーグ、ローストチキン、スペアリブ、ハムなどを取り揃えてます。ギフト注文も承ります。お問い合わせなど、
お気軽にどうぞ。
〒737-0046 広島県呉市中通2丁目4-20
TEL:0823-25-5503
29hanamoto@gmail.com
営業時間:10:00~16:00
定休日:火曜日・日曜日
1949年に創業。
広島牛、豚、鶏など、広島にこだわった精肉店。
創業以来変わらず、新鮮で安全と安心のお肉を皆さまのもとへおとどけする事をモットーに営業致しております。加工品にも力をいれ、ローストビーフ、焼豚、手ごねハンバーグ、ローストチキン、スペアリブ、ハムなどを取り揃えてます。ギフト注文も承ります。お問い合わせなど、
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