こんにちは、広島県呉市にある街の小さなお肉屋さん花本商店です。


創業70年の花本商店は、ローストビーフをはじめとし、すき焼きセットやハンバーグに焼豚、ソーセージなどもオンラインショップで販売しております。


呉が大盛り上がりになっている、「艦これ」イベント。





昨日の日曜日は店休日でした。


艦これイベントの下見や予行演習で来られたお客様ごめんなさい。


今週のイベントに備えてチャージアップしてきましたので準備万端です。


花本のコロッケについて、、、、


こちらの店舗に移転して22年が経ちます。（平成22年12月店舗移転）


移転前はコロッケなど揚げ物はなく、精肉と加工食品だけでした。


やっぱりお肉屋さんはコロッケがなくては！


となり牛肉たっぷりコロッケを作りました。


その名の通り、牛肉がゴロゴロ。


学校帰りの高校生が買ってくれたりと、すぐに花本の人気商品に！


そして、呉といえば肉じゃが、、、、


甘く炒めた玉ねぎと、にんじん、牛肉を使った肉じゃがのコロッケは絶対おいしい！と思い
販売開始。





平成18年には、呉市推薦『呉肉じゃがコロッケ』で広島食の祭典に出店。


甘くてほくほく、肉ゴロゴロ。


毎日、厨房でじゃがいもと玉ねぎ、お肉の熱気と闘っています！


ママの手作りコロッケなので1日100個が限界です。


私が絶対に作るこだわりコロッケ。


注文してからその場で揚げるのでアツアツのサクサク⭐︎





肉娘は、甘い肉じゃがコロッケ派です（笑）


ご近所のラーメン屋「モリス」さんでは、20日から25日まで提督さんフェアをされるらしいです。


また、来店のお客様にはステッカーのプレゼント！


記念に残るものがもらえるのでいいですね。


お隣の時計屋さん「梶本時計店」ではすでに多くの提督サンがこられているみたいです。


イベントは今週です。


すでにワクワクカウントダウンスタート。


今のところ、お天気は雨みたいですが、、、、、


てるてる坊主を作ってお願いします！


ゴールデンウィーク前の呉の大イベント！楽しみ♪