


艦これイベント〜呉の肉じゃがコロッケ花本商店〜
投稿日:2022.04.18
こんにちは、広島県呉市にある街の小さなお肉屋さん花本商店です。 創業70年の花本商店は、ローストビーフをはじめとし、すき焼きセットやハンバーグに焼豚、ソーセージなどもオンラインショップで販売しております。 呉が大盛り上がりになっている、「艦これ」イベント。昨日の日曜日は店休日でした。 艦これイベントの下見や予行演習で来られたお客様ごめんなさい。 今週のイベントに備えてチャージアップしてきましたので準備万端です。 花本のコロッケについて、、、、 こちらの店舗に移転して22年が経ちます。(平成22年12月店舗移転) 移転前はコロッケなど揚げ物はなく、精肉と加工食品だけでした。 やっぱりお肉屋さんはコロッケがなくては! となり牛肉たっぷりコロッケを作りました。 その名の通り、牛肉がゴロゴロ。 学校帰りの高校生が買ってくれたりと、すぐに花本の人気商品に! そして、呉といえば肉じゃが、、、、 甘く炒めた玉ねぎと、にんじん、牛肉を使った肉じゃがのコロッケは絶対おいしい!と思い 販売開始。
平成18年には、呉市推薦『呉肉じゃがコロッケ』で広島食の祭典に出店。 甘くてほくほく、肉ゴロゴロ。 毎日、厨房でじゃがいもと玉ねぎ、お肉の熱気と闘っています! ママの手作りコロッケなので1日100個が限界です。 私が絶対に作るこだわりコロッケ。 注文してからその場で揚げるのでアツアツのサクサク⭐︎
肉娘は、甘い肉じゃがコロッケ派です(笑) ご近所のラーメン屋「モリス」さんでは、20日から25日まで提督さんフェアをされるらしいです。 また、来店のお客様にはステッカーのプレゼント! 記念に残るものがもらえるのでいいですね。 お隣の時計屋さん「梶本時計店」ではすでに多くの提督サンがこられているみたいです。 イベントは今週です。 すでにワクワクカウントダウンスタート。 今のところ、お天気は雨みたいですが、、、、、 てるてる坊主を作ってお願いします! ゴールデンウィーク前の呉の大イベント!楽しみ♪