こんにちは、花本商店です。 


創業70年の花本商店は、ローストビーフを始めとし、すき焼きや、ステーキ、焼き肉セット、手ごねハンバーグに焼き豚等をオンラインでも販売しています。 



10月9.10と連休で京都に行き焼肉の勉強をしてきました！


最近、焼肉屋さんに行く機会がなくなったんで久しぶりに行きたいなぁ〜と。


肉娘に調査してもらい行きました！


こちら！！！！！！


『大翔苑』


お肉の切り方や、接客全てが学びでした！





タンが真っ白！





『タン？？』って思うぐらい、、、、


炭火の焼肉もいいですが、ガスの火力全開で「ササッ！」と軽く焼くお肉は美味しいですね！






社長は赤身はあまり好みではなかったんですが、こちらのお肉を食べてから「赤身もいいね
！」と（笑）






こだわりの部位もあり、花本商店でも販売していきたいとやる気に満ちました。


焼肉って、タレも好みが分かれますよね。


洗いダレや、味噌風、甘口、辛口、シンプルにタレを付けず塩胡椒だけとか、、、


花本商店自家製の『野菜の壺』こは焼肉にもディップにも、冷奴にもetc


万能です！！！！


是非ご賞味ください。