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お鍋フェアすきやき~お肉のお取り寄せは花本商店~ 投稿日:2022.02.22
こんにちは!


広島県にある小さな街のお肉屋さんの花本商店です。


創業70年の花本商店は、 ローストビーフをはじめとし、 すき焼きセットやハンバーグに焼豚、 ソーセージなど様々なギフトセットをご用意しております。 


京都から肉娘です。 


京都は寒いです。


雪がパラパラ降っています。


写真は、1月末の何年かぶりに積もった京都です。


 

 (鴨川)


  

(西木屋町) 


そんなさむ~いさむい時は鍋です! 


今年も花本商店の幸せ鍋フェアーがやってきました。


  


まずは、お鍋の王者「牛すきやき」 はい、私だいすきです! 


たまごにつけて食べるなんて、、、すごい発想です!


年末には、すき焼きのご注文も多く、特別な日にはすき焼きですかね。


私も先日久しぶりに食べました! 


よくママから


「今日はすき焼きです」「焼肉サラダです!」って連絡が来るんです。。。。


仕事中にその写真をみては、帰ったら存分にお肉を食べさせてもらおう!って思います。(笑) 


で、よく考えたらすき焼きっていつ食べた⁉︎ってぐらい久しく食べてません。 


京都ですき焼きといえば、「三嶋亭」 大分昔家族で行きました。


商店街のなかにあり、そこだけタイムスリップしたような趣ある店構えです。 


ザラメを炒めてお肉を焼いてもらった記憶があります。 


久しぶりに食べたくなり家で食べました。


花本家の食べ方は、、、


1.牛脂を入れ、全体に広げます。


2.湯気が出て温まったとこに、白ネギに色が付くまで根気よく炒めます。


これポイントです 。 


3.糸こんにゃくを水分がとぶまで炒める。 


4.お肉を入れて、ザラメをいれて、わりしたを入れる。 


5.お好みで白菜か玉ねぎをいれる。 


6.出来上がり お鍋の王者のすきやき。 


オンラインで販売しております。 


お肉もお野菜も卵も摂れて栄養満タン鍋! 


ギフトとしても喜ばれます是非どうぞ! 


もうすぐ3月ですね。


イベント盛りだくさん⭐︎


皆様体調に気をつけてくださいね!

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1949年に創業。
広島牛、豚、鶏など、広島にこだわった精肉店。
創業以来変わらず、新鮮で安全と安心のお肉を皆さまのもとへおとどけする事をモットーに営業致しております。加工品にも力をいれ、ローストビーフ、焼豚、手ごねハンバーグ、ローストチキン、スペアリブ、ハムなどを取り揃えてます。ギフト注文も承ります。お問い合わせなど、
お気軽にどうぞ。
〒737-0046 広島県呉市中通2丁目4-20
TEL:0823-25-5503
29hanamoto@gmail.com
営業時間:10:00~16:00
定休日:火曜日・日曜日
1949年に創業。
広島牛、豚、鶏など、広島にこだわった精肉店。
創業以来変わらず、新鮮で安全と安心のお肉を皆さまのもとへおとどけする事をモットーに営業致しております。加工品にも力をいれ、ローストビーフ、焼豚、手ごねハンバーグ、ローストチキン、スペアリブ、ハムなどを取り揃えてます。ギフト注文も承ります。お問い合わせなど、
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