こんにちは、花本商店です。 


創業70年の花本商店は、ローストビーフをはじめとし


すき焼きセット ハンバーグに焼豚、ソーセージなど


様々なギフトセットをご用意しております。


先週の秘密のケンミンSHOW 極！


の番組で放送されていた、広島激アツ焼肉事情。


コウネ肉がこんなにもレアなお肉だと思いませんでした。


どこにでもあるお肉だと思っていたので、


広島だけ！に驚きました（笑）





コウネとは、牛の肩バラ肉の一部で、前足から脇にかけての肉であり


三角バラの下側にある部位です。


コウネは１頭から約２㎏しか取れない希少部位。


赤身の深い味わいと脂がのっていて、BBQで食べると非常に美味しいです。


食べ応えがあり、噛めば噛むほど旨味を堪能できます。


何度も言いますが、コウネは希少部位です。


一度食べてみたいな！と思った方は一度お問い合わせください。


☎︎0823−25−5503


テレビの影響は大きく、翌日から多くのお問い合わせ頂いています。


ありがとうございます！