こんにちは、花本商店です。


創業70年の花本商店では、ローストビーフ、すき焼き、ステーキ、手ごねハンバーグ、自家製生ソーセージ、焼豚など、こだわりのお肉料理をオンラインでも販売しております。







「広島牛A5ランク No.8以上・希少なメス肉」


お待たせしました。


なんと2カ月待って、ようやく広島牛が入荷しました。




今回届いたのは、A5ランク・No.8以上のメス牛という、めったに出会えない特別なお肉です。

☆ 広島牛とは


広島県内で厳しい基準をクリアした牛だけが名乗れるブランド牛で、きめ細やかなサシ、上品な香り、口どけの良さが特徴です。



☆ A5ランク・No.8以上という特別な品質


よく耳にするA5。


それは和牛の格付けのことで、A5は最上級を意味します。


その中でも「No.8以上」は、サシの入り方・脂の質・肉のきめが特に優れている証です。


とろけるような食感と、脂の甘みがしっかり感じられるレベルで、すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ、どの料理でも主役になります。




☆メス肉はなぜ貴重なのか


今回の入荷が特別なのは、メス牛であることも大きな理由です。


メス牛は繁殖に使われるため、そもそも出荷頭数が少ないです。


しっとり柔らかく甘みが強い。


そのため、料亭や高級焼肉店が積極的に買い付け、常に争奪戦！！

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「メス牛 × A5 × No.8以上 × 広島牛」


この条件がそろうお肉は、本当にめったに入荷しません。


とゆうことで、、、


2カ月待ってようやく届いた、広島牛は、質・希少性ともに最高レベルのお肉です。


特別な日の食卓にも、自分へのご褒美にもぴったり。



数量に限りがありますので、気になる方はぜひお早めにご来店ください。





そして最後にひと言。
広島人ならば、広島牛を一度ご賞味ください。