こんにちは、花本商店です。


創業70年の花本商店では、ローストビーフ、すき焼き、ステーキ、手ごねハンバーグ、自家製生ソーセージ、焼豚など、こだわりのお肉料理をオンラインでも販売しております。



空気がきりっと冷える大寒。

大寒（だいかん）は、一年の中でいちばん寒くなる時期のことで、1月20日ごろから始まって、２月３日頃まで続きます。



空気がキリッと冷えて、冬らしさがピークになる頃ですね。


大寒のように冷え込みが厳しい日は、やっぱり温かい料理が恋しくなります。



そんな季節にぴったりなのが、お肉を使った 鍋料理や煮物。





■ もつ鍋

プリッとした食感と濃厚な旨み。


野菜と一緒に煮込むと甘みが増して、寒い夜にぴったり。


■ 豚鍋

豚肉の脂がスープに溶け込み、シンプルなのに満足感たっぷり。


大根や白菜との相性も抜群。


■冬の煮物

豚バラや肩ロースを使った角煮・肉じゃが・おでんなど、ゆっくり煮込むほど味が染みて冬のごちそうに。


寒い時期はお肉の味が冴えるので、どれも格別の美味しさになります。


体の芯から温まる“冬のごちそう”、ぜひご家庭でも楽しんでいただきたいです。


冬の味わいがいちばん深まる時期です。


この季節ならではの美味しさを、花本商店のお肉とともにお楽しみいただければ嬉しいです。