こんにちは、花本商店です。 


創業70年の花本商店は、ローストビーフを始めとし、すきやきや、ステーキ、焼肉セット、手ごねハンバーグに焼豚等をオンラインでも販売しております。 


大人気商品の牛すじ煮込みや、カレーも販売を始めましたので覗いてください！






毎日コラボイベントの準備でワクワクです！！！！


コラボのお相手のMardiさんってどんなお店？


ご紹介しますね。


Instagramから引用してます！！


⚫︎グルテンフリーのお菓子を作ってます。


私自身にアレルギーは全くありませんが、5年前に小麦粉断ちをした際に体調が良くなったので、それ以来、極力小麦粉を摂らない食生活を心掛けています。


⚫︎2023年からボディメイクを開始しました。1年を通して計画的に体脂肪率23%→12%、


体重は6キロから8キロの変動があります。


主に食事、最終手段の運動でセルフコントロールし体重and体型管理をしています。


今はMAX体重です。


●日本のコルドンブルーでフランス料理を学びました。


私自身資格はありませんが、家族にワインエキスパート資格保持者がいます。


ナチュールワインが好きです。


なのでお酒に合うものを作りがち。


●屋号のmardiはフランス語の火曜日です。


以前別のシェアキッチンでの営業が毎週火曜日だったのが由来です。


今は火曜に限定せず自身の予定やお借りしているキッチンの空き状況で営業しています。


新しく mardiを知っていただいた皆さまに興味を持っていただけれは嬉しいです！


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今回は特別に花本商店のお肉を使ってのワンプレートを提供してくださります。


ご自身の畑をお持ちでそのお野菜も使われています。


どんな野菜の森が出来上がるか楽しみにです！


1月27日28日は京都へ！



（Mardiさんで購入したお菓子です）